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纳豆沙拉

备孕网 时间:2023年01月19日 18:52

  纳豆沙拉 " " "可能很多人对纳豆知之甚少。

  事实上,它是由大豆制成的。

  其实它也是一种豆子,只是消费方式不同而已。

  很多人都喜欢吃凉的纳豆,所以我知道这些美食做好后就很容易享用了。

   1、准备材料:纳豆2罐、酱油2包(纳豆内含)、芥末2包(纳豆内含)、金针菇1包、菠菜2条、酱油少许、生抽少许酱。

   2、制作方法: 1)烤香菇 煮熟后撕成条。

  将金针菇洗净,在沸水中焯3分钟,然后沥干待凉。

  菠菜在沸水中焯1分钟,控水放凉,切成3厘米左右的小块。

   2)在纳豆中加入酱油和芥末,搅拌均匀,制成丝。

   3) 把香菇、金针菇、菠菜和酱油拌匀,再加入纳豆拌匀即可食用。

  三、注意问题1、晚餐吃纳豆效果最好。

  通过实验,专家认为纳豆激酶在食用纳豆后1小时至12小时内具有溶解血栓的作用。

  据统计,脑梗塞、心肌梗塞等各种血栓性疾病多发生在清晨和周一。

  所以每天晚上或周日晚上吃它以获得最佳效果。

   2、尽量不加热吃。

  纳豆激酶不耐热,加热至 70°C 时其活性消失。

  所以最好生吃。

   3、必须坚持每天吃。

  纳豆激酶一旦进入人体,其活性会维持 12 小时。

  因此,理想的是每天尽可能多吃30-100克。

   4. 过了保质期也可以食用。

  纳豆的保质期为一周。

  在冰箱低温储存过程中,它仍然经历缓慢的低温老化和发酵,纳豆激酶和维生素K2也有所增加。

  但是,虽然过了保质期还可以食用,但纳豆菌会继续分解蛋白质来生存,因此气味会逐渐增加。

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纳豆沙拉的相关资料:
  本文标题:纳豆沙拉
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