贻贝粥 " " "相信普通的粥是人家熬的,但贻贝粥未必那么容易,很多人甚至没有吃过。 这种食物有很好的滋补作用。 您可以在家里自己做,只需按照以下步骤操作。 1、【贻贝粥】 原料:贻贝(海红)60克,大米100克,松花蛋1个,姜末2克,苦油6毫升。 制作方法:①将贻贝用温水浸泡2小时,用开水烫一下,捞出,去掉中间的黑心,待用。 ②松花蛋去壳,切成小块,放入碗中,加入姜末和酱油,拌匀,待用。 ③ 大米洗净备用。 ④锅中加入适量水,加入大米和贻贝煮成粥,煮熟即可食用。 与松花蛋一起食用。 每天1至2次,持续7天。 功效:蚌性热,味咸,有滋肝肾、益精血等作用。 它们可用于治疗高血压、动脉硬化、肾衰竭引起的阳痿。 松花蛋具有清凉、平肝、明目的作用。 主治:高血压引起的耳鸣、眩晕。 2. 贻贝瘦肉粥/更多做法 贻贝是海蚌的一种,有的叫蚌、蚌、海虹。 贻贝晒干后晒干。 1、准备好材料(将干蚌提前一个小时左右浸泡,浸泡的只能清洗干净,米也浸泡一会)。 2、蚌泡好后,将里面淡绿色的肠线去掉。 ,然后清洗(通常会有纺线)。 3.接下来,将所有食物放入锅中,加入姜片。 几次。 5、猪肉剁碎后,加入适量盐、水和几滴米酒腌制片刻。 粥煮好后,加入肉末。 6. 快速搅拌。 最后,调味。 1. 将贻贝在热水中浸泡10分钟,待其变软,去除尾部的蓝绿色块状物。 2. 清洁模具,去除模具上的晶须。 3. 锅中油烧热,放入姜片,炒姜油。 4. 将青口放入油锅中,翻炒片刻,加入少量盐和料酒,沥干。 5. 将青口薯条放入饭锅,加水,加入调味料和酱油,用高压锅煮熟即可。 香浓的粥很好吃!"
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