龙眼莲藕粥 " " "龙眼是一种很有营养的食物，又名龙眼。

　　自古为首屈一指的滋补品，能起到开胃、养血、安神等多种功效。

　　对于患有某些慢性病的人来说，多吃龙眼比吃药要好。

　　尤其是贫血、神经衰弱的患者，更要多吃龙眼。

　　平时有失眠症状的人，也可以用龙眼来治疗。

　　制作材料：龙眼肉30克，莲藕100克，糯米1/2杯，白糖适量。

　　做法： 1、再将龙眼肉洗净。

　　 2、莲藕洗净去皮，切成薄片。

　　 3. 糯米洗净浸泡2小时。

　　 4. 将龙眼、莲藕、糯米放入深底锅中，加入7杯水，大火煮至米饭和藕熟。

　　 5.加入适量白糖即可食用。

　　注意：龙眼可以和糯米一起食用。

　　如：八宝饭、龙眼年糕等，都是家喻户晓的甜食。

　　结合糯米，藕，如糯米莲（糖藕），也是极好的甜点。

　　龙眼的主要价值在于药用价值，其功能主要用于补心健脾、补气血、健脾胃、滋补肌肉。

　　思想伤脾，头晕，失眠，心悸，气虚，病后或产后体质虚弱，脾虚失血。

　　现代医学实践证明，它还具有美容和延年益寿的功效。

　　不过，龙眼虽是佳肴，却是湿热之食。

　　如果身体有炎症或愤怒的症状，则不适合。

　　而且龙眼中的糖分很多，糖尿病患者不宜食用，否则会加重病情。

　　感冒或消化不良的人也不适合食用龙眼。

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