芒果芝士蛋糕食谱 " " "对于很多女性朋友来说,看到别人厨艺不错,是非常羡慕和羡慕别人的。 今天只要跟着小编学习芒果芝士蛋糕的制作方法,你的厨艺一定会有所提升。 哦!下面就从我开始吧! 1、将消化饼干放入料理机的研磨碗中,研磨成粉末; 2.将黄油融化成液态; 3、将液态黄油倒入打碎的消化饼干中,搅拌均匀; 4. 将混合好的消化饼干均匀铺开,用勺背将6寸圆盘底部压平,放入冰箱备用; 5、将鱼胶粉倒入碗中,加入两勺牛奶,静置片刻,鱼胶粉会充分吸收水分; 6. 将奶油芝士、白砂糖、芒果浆、剩余的牛奶和柠檬汁放入料理机的烹饪杯中; 7. 用料理机搅拌至配料混合均匀; 8.鱼胶粉完全吸水膨胀结块。 将玻璃粉在水中加热,不断搅拌直至溶解成液态; 9. 将液态鱼胶粉倒入芒果酱中,搅拌均匀。 准备好的芒果芝士糊放入冰箱冷藏至与鲜奶油大致相同。 ; 10. 将动物源性鲜奶油倒入一个大碗中,用打蛋器打至能保持质地; 11. 将鲜奶油和芒果芝士糊混合,从下到上搅拌均匀。 好的芒果酱是大而厚的; 12、将混合好的芒果酱倒入带有消化饼干底的模具中,抹平表面,放入冰箱冷藏4小时以上,即可脱模享用。 看完上面的介绍,你就不用羡慕别人做的好吃的菜了。 您也可以按照上述步骤制作自己的芒果芝士蛋糕。 " |