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酱鸡腿

备孕网 时间:2022年12月10日 20:55

  酱鸡腿 " " "当您一遍又一遍地仍然有朋友时,偶尔邀请您的朋友来吃饭是不礼貌的吗?而且,如果你能在家里吃,它会更健康。

  所以,出于友谊和健康的原因,你需要掌握一些烹饪技巧。

  接下来我来学习一下肉汁味鸡腿肉的做法 1. 把鸡腿肉沿着大骨头切开,去骨(这是之前的工艺图,这次没有恢复),洗净沥干,或者沥干水分用吸水纸。

  去除鸡骨头没有技术含量。

  用锋利的剪刀,从顶部关节开始,沿着骨头走。

  多剪几次之后,你就会熟练了。

  我开始摆弄了很长时间。

   2. 烧热锅,将鸡腿放入锅中,鸡皮朝下。

  由于没有经过预处理,所以用抹刀将它压下去,这样最里面的部分就可以油炸了。

  两面煎至金黄。

   3.改用平时的锅,用姜片搓揉,放入炸好的鸡腿肉,加两勺排骨酱,生抽和一碗水到碗饭里。

  我看了看排骨酱的配料表,有番茄酱、鸡腿、糖等。

  家里没有排骨酱,可以用生抽加糖的番茄酱代替,但是颜色不太好。

   4.大火煮开后转小火。

   15分钟后,转大火,加入少许糖,用刮刀将汤汁倒在鸡大腿上,直到汁液完全干透。

   5. 把鸡腿放在盘子里,用刀切开,烧掉剩下的一点汁液,撒上白芝麻。

  今天对肉汁味鸡大腿的介绍到此结束。

  你学会怎么做这道菜了吗?如果你学会了,还等什么,回家试试吧,让你的餐桌多点菜!"

酱鸡腿的相关资料:
  本文标题:酱鸡腿
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