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发霉的红薯可以吃吗?

备孕网 时间:2023年01月17日 07:20

  发霉的红薯可以吃吗? " " "红薯是红薯的别称。

  它是一种全谷物。

  具有润肠通便、健胃益气之功效。

  它还含有大量的纤维素、糖和蛋白质。

  经常食用可以预防便秘和肠癌。

  但是,储存红薯的时候要注意很多,否则会导致发霉。

  发霉的红薯容易变质,发霉的红薯能吃吗?首先,红薯带霉了可以吃吗?红薯不能与霉菌一起食用。

  红薯发霉引起的毒素主要是红薯酮、红薯酒精等。

  红薯霉毒素耐热性强,不能被煮、蒸、烤破坏,所以无论生吃还是熟吃都会引起中毒。

  食用发霉的红薯中毒的症状包括:轻度恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛;严重抽搐、嗜睡、昏迷、瞳孔散大甚至死亡。

  其次,红薯发霉切块不建议吃。

  红薯含有大量的淀粉和水,使细菌更容易繁殖。

  而且红薯通常会发霉,因为被霉菌感染后,霉菌会在红薯同事的表面和内部生长。

  可见大量霉菌菌落以观察霉菌现象。

  此时霉菌已经感染了整个红薯,所以即使将发霉的部分切掉,红薯也不适合食用。

  发霉的红薯可以吃吗?不能食用,有的人体质好,抵抗力强,所以有时候吃发霉的红薯是没有效果的,但是有些毒素会堆积伤害身体,所以不要主动吃发霉的红薯。

  腹痛和腹泻。

  一些生长在红薯上的霉菌会引起消化道不适,影响消化功能,或引起腹泻,因此很可能出现腹痛、消化不良和腹泻。

  食物中毒。

  随着霉菌的生长和代谢,它会产生代谢毒素。

  如果我们吃了它,它会导致食物中毒,有时甚至会导致癌症。

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  本文标题:发霉的红薯可以吃吗?
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