春笋干腊肉 " " "春笋干和腊肉是一道特别好吃的菜。

　　它已成为我们许多家庭和客人非常常见的一道菜，而且这道菜的味道可以流传很远。

　　 ，我只知道一个大概的思路，所以想吃的时候做不出特别好吃的竹笋腊肉春。

　　酱油的做法 1、培根在温水中浸泡半小时后，沥干水分，切成薄片。

　　 2、大蒜洗净去根，切段。

　　 , 加入培根片翻炒 4. 继续翻炒至培根肥腻部分呈透明状 5. 倒入少许酱油，翻炒均匀后倒入青蒜，关火炒熟后加入青蒜，翻炒关火，用锅的余热把青蒜煮半熟。

　　 2.腊肉本身是咸的，点了一点酱油，不用加盐 3.腊肉是你的 腌制的，不是烟熏的，没有你买的腊肉的烟熏味，但是味道还不错好的。

　　做法二： 1. 将培根切丝，将粉丝用冷水泡至软烂，然后继续用热水泡一会，用剪刀剪短一点。

　　卷心菜丝上桌！ 2. 锅里取油，倒入适量，油热后，倒入花椒粒和干辣椒爆香，再加入培根条爆香，再倒入泡软的粉丝，爆香搅拌均匀，加入少许盐、生抽、老抽、适量的水闷死！ 3、待水快干后，倒入切好的卷心菜，不断搅拌，待卷心菜生熟即可上桌。

　　我们力求大家学习干锅笋、春腊肉的做法，所以没有限制。

　　想吃的时候可以尝试自己动手，第一次吃就可以享受。

　　春笋和腊肉给我们带来的美景，也是招待客人的一个很好的选择。

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