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正宗陕西凉皮水洗面的做法

备孕网 时间:2023年01月18日 10:29

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   1.1。

  面粉中加水,慢慢揉,揉成面团,盖上保鲜膜或湿布醒几个小时。

   2.122。

  盆中加入足量的水,在水中慢慢揉成面团。

   3.213。

  水慢慢变白,继续揉搓洗脸。

   4.4.洗了大约20分钟后,脸的水色变白了,面筋也消除了。

   5.5.取出洗净的面筋,放入碗中,蒸半小时。

   6.17。

  在凉皮宫刷上薄薄一层油。

   7.26。

  让洗好的凉皮膏静置2小时以上。

  这时凉皮面团分成两层,上层清水,下层水,上层浇上。

   8.8.将一勺糊倒入凉皮宫。

   9.9。

  将糊状物慢慢均匀地铺在凉皮宫上。

   10.10。

  锅中提前烧开一锅开水,将凉皮宫放入热水中,开始蒸凉皮。

   11.11。

  盖上锅盖,把火调高约2分钟。

  表面会起泡。

  盖上盖子,炖半分钟到1分钟。

   12.12。

  提前准备一锅冷水,将蒸好的凉皮宫放入冷水中冷却。

  像这样反复蒸,蒸很多冷皮,放在架子上。

  介绍完正宗陕西陕西洗脸凉皮的所有步骤,你想必已经基本掌握了。

  所以接下来你需要做的就是自己做。

  只有不断练习,才能做出真正的食物。

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