自制炒米粉 " " "吃法有很多种，但一定要吃健康的食物。

　　如果你想健康，你必须自己做。

　　下图所示的自制炒米粉非常适合烹饪。

　　 1. 蔬菜、豆腐干、豆芽、猪肉洗净。

　　 2. 肥瘦肉分开，肥肉切成小块，比较容易出油。

　　 3.热锅加入肥肉，稍微炒一下，加入植物油，比较容易煮开。

　　 4.油烧开时，将瘦肉切成片，豆腐干切条，青菜切丝。

　　 5、油烧开后，可以留渣或放入。

　　热锅，加入瘦肉，翻炒。

　　 6. 加入豆芽、豆腐干和青菜，再次翻炒。

　　 7、炒到差不多的时候，加入盐和新鲜蔬菜（味精），不需要放太多。

　　 8.锅不够大，先放在盘子里。

　　肉汤可以留在锅里。

　　 9. 将蔬菜碗装满水，将米粉放入其中，浸泡至稍软！ 10.刚刚热锅，加入米粉和汤，加盐和味精，加几滴黑酱油，用筷子摇匀米粉，用筷子和锅铲翻炒。

　　噪音是对的！ 11.出锅！ 12. 锅底的米粉香脆有嚼劲，是我的最爱，哈哈！今天的自制炒米粉介绍到此结束。

　　你学会怎么做这道菜了吗？如果你学会了，还等什么，回家试试吧，让你的餐桌多点菜！"