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100%中式蓬松牛奶吐司的做法

备孕网 时间:2023年01月16日 08:47

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  其实,善待自己并不难,只要学会几道简单的菜式。

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   1.准备好所有材料; 2. 将中式面团材料混合,揉成光滑的面团,发酵至三至四倍大; 3、取出发酵好的面团,撕成小块,放入面包机的中号桶中; 4、将主面团和撕成小块的中式面团的所有材料放在面包机的桶里; 5、启动面包机揉面程序40分钟,面团达到膨化阶段; 6.加入黄油,再次启动面包机和面团程序40分钟; 7、面团揉至充分膨胀阶段,出现手套模具; 8、揉圆后放入面包桶,放入面包机,开始面包机发酵过程约50分钟。

   9、面团发酵2至2.5倍大小; 10.取出面团通风后,均匀分成三个小面团(我一次做2份,所以分成6个小面团),松弛20分钟; 11.擀开 12.再擀开,擀成小香肠; 13、所有表格依次填写; 14. 放入面包盒,盖上保鲜膜,放入烤箱发酵约40分钟; 15. 取出发酵好的面团,表面刷一层蛋液; 16、放入预热到160度的烤箱中下层,从上到下加热45分钟,即可出炉。

   17、出炉后,脱模,放凉,密封保存; 18、成品图; 19. 画得好!越来越多的人意识到健康的重要性。

   100% 中度牛奶吐司既简单又有益于您的健康。

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