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炸羊排

备孕网 时间:2023年01月20日 18:34

  炸羊排 " " "我们经常在电视上看到美食节目,我们看到自己非常羡慕。

  下面简述法式炸羊排的做法。

  准备好食材并开始烹饪。

   1.羊排洗净,洋葱和大蒜去皮,然后切块,迷迭香和法国香切碎,土豆去皮。

  切成1厘米的方块 2. 在羊排两面撒上盐(1茶匙)和黑胡椒碎,轻轻按压几次,腌制15分钟 3. 将蒜末、法国香水和迷迭香切碎将香粉和面包屑一起放入一个大碗中,倒入橄榄油,加入盐(1/2茶匙),搅拌均匀,待用 4. 将油(约10毫升)倒入锅中,当油温为 50% 加入腌制的羊排,中小火炒至两面焦黄(约 4 分钟)。

  煎好后,在表面抹上芥末,然后将准备好的香料屑均匀地涂在羊排表面,放在铺有铝箔纸的烤盘上,180度烤10分钟。

   5. 将土豆切丁。

  将其放入一锅冷水中煮至熟,捞出沥干备用。

  锅中倒入基础油,油温50%时,加入煮熟的土豆丁,炒至表面微硬,颜色金黄,加盐(1/2茶匙),迷迭香6粒。

  少量基础油倒入小锅中。

  当油温40%热时,加入洋葱、蒜末炒香,然后加入迷迭香,最后倒入炖煮的汁液,煮片刻。

  法式炸羊排的详细做法和步骤已经介绍过了,相信大家已经有了基本的了解。

  既然您知道了必要的步骤,那么您所要做的就是练习。

  实践带来真正的知识,我相信真正的食物就是这样出来的。

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炸羊排的相关资料:
  本文标题:炸羊排
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