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马齿苋怎么吃

备孕网 时间:2023年01月21日 08:35

  马齿苋怎么吃 " " "马齿苋含有丰富的蛋白质和多种维生素、碳水化合物、钙、铁、磷等微量元素,具有很高的营养价值。

  生活中,马齿苋的吃法有很多种,最常见的有凉拌马齿苋、马齿苋腌蛋、马齿苋绿豆汤、马齿苋馒头、马齿苋炒蛋等。

   1.凉拌马齿苋的吃法有很多种。

  最常见的是凉马齿苋,就是将马齿苋切成段,然后用沸水过滤,加入糖、盐等合适的配料。

  麻油拌匀后,即可食用。

  如果这样吃,可以排除体内的热毒,消除身体的肿胀和疼痛。

   2.马齿苋泡菜马齿苋也可以用来泡鸡蛋,先用马齿苋浸泡在水中,然后用泡过的水泡鸡蛋,也就是把鸡蛋放进去煮和煨。

  吃马齿苋腌鸡蛋,可以排除体内毒素,消除自身不足引起的浮肿。

   3、马齿苋绿豆汤 马齿苋可以用来煮绿豆汤,比较适合夏天吃。

   4、马齿苋包子 春夏时节,采摘马齿苋肥嫩多汁的茎叶,煮熟晒干成豆,切碎,做包子馅。

  据说马齿苋包子酸酸可口,风味独特。

   5.马齿苋炒蛋 马齿苋炒蛋的味道更受大众欢迎。

  毛主席非常喜欢马齿苋。

  新中国成立后,马齿苋仍摆在民国第一餐桌上。

  此外,马齿苋还可以用来做粥、饺子、炒肉(鸡)、做汤(马齿苋蛋汤、马齿苋猪肝汤)等等。

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马齿苋怎么吃的相关资料:
  本文标题:马齿苋怎么吃
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