腌瓜北京虾的做法 " " "对每个人来说，到了老了，都会结婚生子，然后会面临亲朋好友的频繁探访。

　　邀请亲朋好友回家，体面的饭菜自然是必须的。

　　如果做不到，会不会很尴尬？所以，现在我要教你怎么做酸瓜和北京虾。

　　 1、材料：鲜虾、黄瓜两条、酸黄瓜一根 调料：盐、白糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量 2、酸黄瓜切丁，用淡盐水浸泡15分钟；黄瓜洗净，切丁。

　　 3. 鲜虾洗净，去头、去壳、虾线、切丁。

　　 4.把黄瓜切段，换刀，用勺子在中间挖个洞，做成一个小容器盛放腌瓜和大虾。

　　 5. 锅中倒入适量冷水，烧开，加入腌黄瓜和黄瓜丁，焯一下，捞出沥干。

　　 6.锅里放油烧热，加入姜末炒香。

　　 7. 加入腌黄瓜、黄瓜和虾仁翻炒均匀。

　　 8. 加入盐、白糖、水淀粉拌匀，倒入香油。

　　 9、特点：色彩鲜艳、鲜明、清新。

　　看完北京风味酸瓜虾做法的介绍，很多人已经流口水了。

　　如果你知道具体的步骤，你一定可以自己准备不同的特色菜。

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