蜗牛用酱爆裂 " " "做酱炒田螺的关键是使用一些辅助调味料。

　　糖、酱油、油和干辣椒是必不可少的。

　　准备好这些调味料后，20分钟就可以轻松搞定，但需要注意的是，螺蛳一定要煮熟。

　　煮熟了，因为有害虫，会影响你的健康。

　　 1.辅料 洋葱、糖、酱油、盐、干辣椒、花椒、大蒜、姜 制作步骤 1.小海螺洗净，用刷子刷去海螺壳上的杂质，用淡盐水浸泡20分钟，然后将其取出，用清水再次清洗并控制湿度以备后用。

　　 2. 2个小红葱头，去皮洗净，滚成葱结，备用。

　　生姜洗净，拍干，切成大块，取6片备用。

　　大蒜去皮，切碎，放在一边。

　　干辣椒洗净，用纸巾拍干，切成2段备用。

　　 3. 锅里放少许油，稍微加热后，加入葱结、姜片、蒜片、花椒粒和辣椒干段炒香，然后加入海螺炒至外壳变色，然后入锅煮酱油和少许糖，加2碗水，大火煮沸，转小火至汤浓，翻炒均匀即可食用。

　　二、小贴士 1、真不知道这个海螺叫什么。

　　我记得我以前在 Sleepy JJ 的博客上看过它。

　　我希望睡眼惺忪的JJ会告诉你是哪个品种并告诉我。

　　 2.从准备食材，到最后准备好海螺，只需要很少的时间，20分钟就可以搞定，绝对不会耽误贪吃赶时间的人的品尝。

　　快点。

　　 3.不管是配米饭还是配一壶小酒，用牙签轻轻舀出螺肉，细细品味！足以让人们暂时放下忙碌的脚步，享受一段慢节奏的时光。

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