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正宗麻辣鸡的做法

备孕网 时间:2023年01月18日 19:21

  正宗麻辣鸡的做法 " " "很多人平时都吃过麻辣鸡,这是一种营养价值非常高的美食。

  做麻辣鸡丁时,如果想做最正宗的,就要选择鸡胸肉、青椒、干辣椒,配上适量的料酒和酱油,味道很好,营养价值也很高。

  它也很容易被人体消化和吸收。

  材料 鸡胸肉150克、青椒60克、干辣椒20克、姜10克、小葱2根、辣椒酱1汤匙、生抽1汤匙、酒厨粉1茶匙、白醋1茶匙、细砂糖1茶匙、太白1/2茶匙面粉、1茶匙水、1茶匙太白粉、1/8茶匙咖啡盐、1汤匙蛋清 做法 1. 鸡胸肉洗净切丁,加入所有腌料拌匀,腌约2分钟备用。

   2.青椒洗净去籽切丁,青椒晾干切段,大葱洗净切小块,姜洗净切小块备用。

   3. 将所有调味料混合成酱汁备用。

   4. 平底锅烧热,倒入2汤匙色拉油,加入步骤1。

  将鸡胸肉丁用大火煎1分钟左右,直到鸡胸肉丁煮8分钟左右。

  取出并保留。

   5. 加热另一个煎锅,倒入 1 汤匙沙拉。

  油,小火炒香。

  第二步:葱、姜、干辣椒。

  加入青椒和4个鸡胸肉。

  用大火炒约5秒钟。

  倒入果汁,翻炒均匀。

  材料 鸡肉1块,青椒一个,朝天椒几根,葱1片,姜少许,蒜末,翻炒,糖少许,盐少许 做法1.放少许糖,盐,煮熟酒在鸡肉上拌匀,打蛋清,玉米淀粉校准(我加了几滴酱油,我不喜欢肉菜的白邋遢的样子,我喜欢) 2.起锅,加热锅中放油,待油7-8%热时,放入炒好的鸡肉至变色捞出。

   3. 锅内留少许油,放入葱、姜、蒜末,炒香,倒入蔬菜丁,大火翻炒几下,加入鸡丁,加少许盐转动勺子直到蔬菜被打破。

  "

正宗麻辣鸡的做法的相关资料:
  本文标题:正宗麻辣鸡的做法
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