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自制炸豆泥做法

备孕网 时间:2023年01月20日 18:37

  自制炸豆泥做法 " " "豆子的炒法有很多种,可以和肉一起炒,也可以和素菜一起炒。

  豆类的营养价值非常好,富含膳食纤维,有很好的温热作用,还可以预防便秘,促进有毒物质的排出。

   .对于想减肥的人来说,吃素炸豆泥不仅可以补充身体所需的营养,还可以避免吃太多油腻的食物。

  我们来看看这个内容。

  准备豆子约一斤,干灯笼椒、红灯笼椒、花生油、盐、大蒜、酱油、水、味精、胡椒适量。

  先把豆子两面的老筋捏掉,然后清洗干净,用手掰成小块,锅里再放点油,等油烧到一半的时候,加入花椒粒和一半的大蒜片。

  慢慢翻炒至香。

  这时候放豆子,大火翻炒,翻炒几下,然后加一勺盐,再加入两勺酱油,翻炒均匀,再加入半碗水。

  当它达到豆子的1/3时,中火,盖上盖子,炖8-10分钟左右。

  利用这段时间开始切青椒和红椒。

  青椒和红椒清洗干净后,切成片。

  待锅里的汤快干了,加入青椒和红椒,翻炒均匀,再放另一半大蒜。

  将五谷也放入,大火快速翻炒,最后加入适量。

  鸡精,上色均匀,即可上桌。

  炒豆子的时候一定要炒好,可以放一点水,然后小火炖十分钟左右,以免豆子没熟,因为豆子不会没熟,会导致消化不良甚至引起胃肠道副作用。

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自制炸豆泥做法的相关资料:
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  简介描述:自制炸豆泥做法 豆子的炒法有很多种,可以和肉一起炒,也可以和素菜一起炒。 豆类的营养价值非常好,富含膳食纤维,有很好的温热作用,还可以预防便秘,促进有毒物质的排出。...
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