窝头黑米的做法 " " "随着社会的发展进步,窝头的做法也越来越多样化,口味也发生了变化。 黑米窝头现在应该是比较普遍的做法了。 美味可口,深受大家的喜爱和欢迎。 对于黑米窝头的做法,想必大家都有疑惑吧。 窝头黑米对人体健康有益。 而且材料简单,制作方法更简单。 那么黑米窝头的做法有哪些呢? 1. 将所有粉末与糖混合,加入泡打粉。 2.将温水倒入面粉中,揉成光滑的面团。 3. 将面团放入容器中,盖上盖子,放在温暖的地方发酵约40分钟。 4. 将发酵好的面团分成30克的小面团。 5. 用手将面团揉成锥形,用手指在插座底部戳一个小孔。 6. 小窝做好后,放在盘子上,静置20分钟。 7. 蒸好后放入蒸锅蒸12分钟左右。 Tips 1、加入糯米粉可以中和各种杂粮的粗糙口感,让窝头更加细腻可口。 2.添加酵母粉也可以使面团发酵,口感更柔软。 3、物料中几种各种颗粒粉末的数量和比例可自行选择。 4.糖25克,成品的甜度不是很明显,可以自己调整,但是糖尽量少放,也可以不放。 5.还可以把豆沙或枣泥塞进窝底的小洞里,别有风味。 相信看完以上黑米窝头功法的介绍,你对黑米窝头功法有了一些了解和了解。 黑米窝头的味道不同于普通窝头,俘获了一大批男女老少的心。 这美味的糕点让我们流口水。 以上方法可以帮助您在家中创建自己的。 大家赶紧试试吧!" |