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自制炸白菜(1)

备孕网 时间:2023年01月21日 04:22

  自制炸白菜 " " "白菜作为一种营养丰富的蔬菜,深受很多人的喜爱,这也是为什么越来越多的白菜出现在我们的餐桌上。

  其实这道菜的烹制过程并不难,只是需要一些小窍门才能做到好吃不油腻。

  今天小编就给大家介绍一下白菜的做法。

  这种白菜怎么炒是最好的。

  卷心菜丝 1. 原料:卷心菜一根,大蒜几瓣,干辣椒10-15条 2. 材料:猪油,醋,盐,鸡精,花椒粒约10粒 2. 卷心菜撕成5cm×5cm左右的小块,慢火炒香 5. 蒜香后加入花椒和干辣椒。

  你需要关火的原因是干辣椒很容易沸腾。

  立即加入卷心菜。

  注意。

  一旦卷心菜在锅里,迅速把它翻过来,从底部取出干辣椒。

  否则会变软。

  据观察,先放醋可以保证菜肴的口感非常酥脆。

  这样,控制热量并不难。

  只是醋的味道会消失。

  诀窍如下:不要将醋直接倒在盘子上,而是倒在锅壁上,高热后液体醋会冒出来。

   8. 放入香菇精华,从罐子里取出。

  材料:卷心菜、糖、醋、盐、鸡精、干辣椒、淀粉、油 制作: (1) 将卷心菜洗净,去皮。

   (2)用手撕成5X5CM的片。

   (3)起锅烧热,加油,加盐和干辣椒3-4条,白菜加热后炒香,炒熟后加入醋和糖。

  将准备好的淀粉倒入水中,不断炒至汁液均匀地挂在盘子表面,出锅即可。

  提示:白醋会更漂亮。

  可见,这道菜的制作方法并没有想象中的那么难。

  只要控制好热量,就可以做出软硬适中的卷心菜。

  同时,喜欢吃酸的朋友,还可以在炒白菜的过程中加入白醋,既能软化血管,又能促进肠胃蠕动,一炮二鸟。

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自制炸白菜(1)的相关资料:
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  简介描述:自制炸白菜 白菜作为一种营养丰富的蔬菜,深受很多人的喜爱,这也是为什么越来越多的白菜出现在我们的餐桌上。 其实这道菜的烹制过程并不难,只是需要一些小窍门才能做到好吃...
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